高端瓶裝水市場(chǎng)高速增長(zhǎng) 飲品中成長(zhǎng)最快
7月中旬，農(nóng)夫山泉發(fā)布一款據(jù)稱針對(duì)中老年人的“含鋰水”，以概念引導(dǎo)、品類細(xì)分的產(chǎn)品理念迅速在業(yè)內(nèi)發(fā)酵，引起了不小的反響。
近幾年來(lái)，中國(guó)的瓶裝水銷量處于快速增長(zhǎng)階段，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)11.8%，市場(chǎng)占有率已穩(wěn)居全國(guó)飲料市場(chǎng)首位。中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模從2013年的1061.4億元增至2018年的1830.9億元，有數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)2019年瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1961.9億，且在未來(lái)五年內(nèi)瓶裝水復(fù)合年均增長(zhǎng)率將達(dá)9.5%，將是飲品行業(yè)中增長(zhǎng)最快的品類之一。
暢銷瓶裝水發(fā)揮品牌效應(yīng)高端水市場(chǎng)需求高速增長(zhǎng)
據(jù)華潤(rùn)萬(wàn)家采購(gòu)部負(fù)責(zé)人介紹：“近年來(lái)瓶裝水市場(chǎng)增勢(shì)穩(wěn)健，以年復(fù)合增長(zhǎng)率兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)。而在高端水市場(chǎng)，品牌商依靠水源地的天然優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)地找到了自己的市場(chǎng)定位，保持著高速的發(fā)展。”而世紀(jì)聯(lián)華的數(shù)據(jù)顯示，就高端水來(lái)講，國(guó)外品牌主要以依云、巴黎水等為例，國(guó)內(nèi)品牌主要以農(nóng)夫山泉莫涯泉、昆侖山、恒大冰泉等為例，中國(guó)市場(chǎng)當(dāng)前高端水的增長(zhǎng)率高達(dá)46%到50%，在瓶裝水市場(chǎng)中的表現(xiàn)尤為搶眼。
2019年不少大品牌都在高端水這一細(xì)分領(lǐng)域推出了自己的新品，屈臣氏推出源自梵凈山的“梵凈靈水”，零售價(jià)為4.5元/瓶。農(nóng)夫山泉7月份推出了一款源自大興安嶺高寒地區(qū)漠河的“鋰水”，每瓶535ml，售價(jià)約為35.9元/6瓶。挪威天然礦泉水品牌VOSS一改過(guò)去的玻璃瓶包裝，圍繞時(shí)尚潮流人群，推出了5.8元/瓶的PET瓶裝產(chǎn)品。
根據(jù)天貓聯(lián)合尼爾森發(fā)布的《2019年天貓高端水趨勢(shì)報(bào)告》顯示，從2018年7月至2019年6月，高端水在天貓平臺(tái)的月平均成交額增速130%，月平均消費(fèi)者增速高達(dá)180%，其中二線地區(qū)的消費(fèi)占比最高達(dá)40%，高端水消費(fèi)區(qū)域增長(zhǎng)也開始從最初的一線為主向二、三線城市加速滲透。
培養(yǎng)消費(fèi)文化 伴隨消費(fèi)升級(jí)高端水品類日成交額破一千萬(wàn)
高端水的快速發(fā)展離不開國(guó)內(nèi)人們消費(fèi)觀念的改善和消費(fèi)水平的提高，“近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，個(gè)人收入的快速增長(zhǎng)，中產(chǎn)階級(jí)隨之崛起，尤其表現(xiàn)在25-34歲的有孩家庭，他們是固定的主力消費(fèi)人群，他們對(duì)品質(zhì)高、價(jià)格高的產(chǎn)品越發(fā)青睞。”華潤(rùn)萬(wàn)家杭州區(qū)域的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
事實(shí)上，近三年內(nèi)來(lái)天貓高端水入駐品牌的逐年增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，7月23日至24日天貓高端水品類的成交額首次突破一千萬(wàn)元。在由“飲水新主張”向“精致品水”再到“理想生活，盡享水自由”引導(dǎo)的循序漸進(jìn)的消費(fèi)文化傳遞過(guò)程中，高端水從屬于少部分人的精致生活象征到適用于大部分人的品質(zhì)、個(gè)性生活方式，已經(jīng)滲透到人們生活中等各個(gè)角落，構(gòu)成了類似煮飯、煲湯、泡茶等場(chǎng)景式消費(fèi)的理念，詮釋了高端水品牌概念引導(dǎo)、精致細(xì)分的市場(chǎng)趨勢(shì)。
